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September 14, 2004

今日の昼飯

今日の昼飯はいつもの社食で「豚とアスパラのマスタード炒め」にしました。
これに、ご飯小盛り、「大根とキュウリの酢の物」の小鉢をあわせて、しめて461円、522Kcalなり。

豚とアスパラのマスタード炒めは、豚肉、グリーンアスパラ、玉葱を炒め、それをマスタードソース(粒マスタード入り)にからめたものです。
二日連続でマスタード味が続きますが、粒マスタードはすきなのでまぁいいかな(^o^)
(多少悪い材料でも、マスタード入りだとその味でごまかされるような感じですが)

ちなみに、今日のヘルシーメニュー(DHA、EPA)は、「サンマの酸っぱ煮」…
酢でサンマを煮てあって、骨まで柔らかく食べられる…というふれこみですが、この時期に酸っぱいサンマを(とくにうちの社食で)食べる気にならなかったので回避しました(^_^;)

01:12 PM [グルメ・クッキング] | 固定リンク

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